「ふくや」といえば、長野市民ならほとんどの人が知っているのではないでしょうか。古くから営業していて、今もなおその味をしっかり受け継いでいるとあって、現在も大人気のお店となっています。

ふいにどうしても食べたくなる時がありますが、今回も唐突に食べたくなってしまい、早速行ってみることにしました。

お店があるのは、長野市南長野妻科の、静かな住宅街の一角です。すぐ裏を裾花川が流れており、近くには長野商業高校や保育園があります。ちょっとわかりにくい場所なので、記事の最後の地図を確認してみてください。お店の前は細い道なので、大きな車で行く場合は注意が必要です。

紺色ののれんが目印です。駐車場はお店の斜め前と横にあり、合計で9台停められます。Ｐマーク以外の場所は駐車禁止です。お昼時などは満車の場合もあると思います。店内の席数も駐車場と同じくらいなので、無理に停めても入れないと思います。時間を空けて行くようにしましょう。

お店に入るとすぐに券売機があります。写真付きのメニューも貼られていたので、初めて行く方でも安心ですね。ラーメンのメニューはシンプルに中華そばのみです。ネギやチャーシューなどのトッピングも選べます。その他にふくめしもありました。

食券をカウンターの店員さんに渡すと、番号札をもらえるので、番号が呼ばれるまで席について待ちます。常連さんらしき人は、食券を渡す際、「麺硬めで」と言っていました。硬め希望もお願いできるようです。

店内は木の柵で仕切られた一人用のテーブル席と、奥には小上がりの席もありました。

今回は中華そばを注文しました。濃い色のスープでしょっぱそうに見えるのですが、全然そんなことはなく、鶏の出汁とどこか甘みのある、深い味わいのスープです。チャーシューも硬すぎず柔らかすぎず、スープと良く合います。ちぢれ麺もスープとよく絡んで最高です。

たくさん食べたいという方は大盛がおすすめです。やっぱりいつ来てもこの味は変わらず、どこか懐かしい味わいです。飲んだあとの〆にも良さそうです。

長野市民が愛する中華そば、まだ食べたことがないという方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

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