【長野市】普通のラーメンをしっかり丁寧に作る、満足の一杯が楽しめるお店。「ラーメン大暉」。
8月も間もなく終わりを迎え、まだまだ暑い日が続いていますが、長野市は朝晩が涼しくなってきて秋めいた雰囲気になってきました。
涼しくなってくると食べたくなるのが、ラーメンです。
長野駅から徒歩5分ほど。丁寧に作られたラーメンが美味しいと人気のラーメン屋さん「ラーメン大暉」へ行ってきました。
お店の場所は長野善光寺口を出て善光寺方面へ向かい、「末広町」の信号を南石堂方面へ一方通行の道を進みます。信号にぶつかったら左折し、少し歩くと右手にお店が見えてきます。シンプルな外観なので通り過ぎないように注意です。
メニューもシンプルに4種類でした。豚骨と中華そばがベースとなっているようです。お店の公式Twitterを見てみると、店主が今食べたいラーメンを作るラーメン屋さんとのことで、メニューの切替が多々あるとのこと。同じお店でメニューが変わるというのも、食べにいく側としては楽しみですね。
お昼の時間帯でしたが、お休みの日だったのでビールもいただきました。お通しもちょっとしたものでしたが、ラーメン屋さんのお通しとは思えないほど美味しかったです。
今回は豚骨醤油ラーメンをいただきました。まさに洗練された豚骨醤油ラーメンで、食べている他のお客さんも思わず頷いていました!本当に丁寧に作られていて、幸せな気分になりました。他のメニューや夜の部も気になります。
長野駅付近にお出かけの際はぜひ足を運んでみてください。なお、お店は日曜定休ですが、お子さんの予定で他の曜日がお休みになることもあるそうです。事前に公式Twitterをご確認ください。
「ラーメン大暉」はこちら↓