【長野市】みんな一緒に同じものを美味しく楽しもう♪アレルギーがあっても安心安全なパンが食べられる、「ベーカリーショップみーるマ～マ」が10月1日にオープン予定です！
画像はイメージです。
2021年10月1日、長野市穂保のアップルライン沿いに「ベーカリーショップみーるマ～マ」がオープンします。
お店は、「み～るんヴィレッジ」という施設内にできるのですが、こちらの施設は２年前の10月に台風19号の影響で近くの川が氾濫し、大きな被害を受けていました。
こちらで営業されていた「みーるマ～マ」というレストランは、自然と健康的な食材をビュッフェ形式で楽しめると、地元では大人気のお店でした。
台風による浸水でお店は臨時休業し、そのまま再開の情報はなく、心配の声や再開を心待ちにする声が多く上がっていました。
公式HPを確認すると、昨年夏に店舗の工事が完了し、本社が移転し稼働していたようです。
復活の第一歩として、オープンが決まっている「ベーカリーショップみーるマ～マ」。
こちらのパンは、保存料を使わず、香料・着色料・化学調味料を使用しない、安心安全なパンで、乳・卵のアレルギーがある方も食べられるとのことです！また、使用している野菜の一部は、同じ敷地にある「みーる農園」で収穫したものだそうです。
食パンの他にも、カレーパンなど惣菜パンもあるほか、サンドイッチもたくさんの種類が用意されているとのこと！
店内も可愛らしい内装となっているようで、楽しみです♪
みーるマ～マは、地域のつながりを大切に、食を通して健康と美味しいを届けたいと考えているそうです。
台風の被害を受け、こちらのお店が大変な思いをされたことを一番知っているのは地元の方々かもしれません。今回のオープンは、そんな地元の方々にも元気を与えてくれそうです！
身体に嬉しいおいしいパンを食べに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか♪
「ベーカリーショップみーるマ～マ」はこちらです↓
