【長野市】かっぱ寿司“創業の地”長野市とコラボ!長野市の味覚を楽しむ「長野市フェア」10月1日(木)から長野県と1都3県のかっぱ寿司で開催!

プレスリリースより
かっぱ寿司は、1979年8月に回転寿司1号店を開業した創業の地でもある長野市とのコラボレーションフェア「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」を開催します。長野県をはじめ、1都3県の店舗で展開されます。

クイーンルージュ🄬&シャインマスカット食べ比べ~ミニバニラアイス添え~ (税込340円) プレスリリースより

クイーンルージュ🄬&シャインマスカット 紅茶ゼリーのパフェ~醤油キャラメルアイス~ (税込790円) プレスリリースより
第1弾は2026年10月1日(木)~10月21日(水)を予定しています。長野市産のクイーンルージュ®とシャインマスカットの2種類のぶどうを使用したデザート商品を、全2品販売します。長野県が開発したぶどうで、種がなく皮ごと食べられる品種のクイーンルージュ®と、同じく種なしで皮ごと食べられるシャインマスカットの2種を一皿で楽しめます。
※「クイーンルージュ®」は長野県の登録商標です。

創業の地“ながの”5貫プレート 大盛サラダ包み・まぐろ・いか“しょうゆ豆”・えび“しょうゆ豆”・まいたけ (五貫税込390円) プレスリリースより

かっぱスティック“しょうゆ豆” (税込190円) プレスリリースより
また、長野県の郷土料理である「しょうゆ豆」を使用した5貫プレートも販売します。大豆を醤油ベースで味付けした長野の家庭の味であるしょうゆ豆を、創業の地・長野で生まれ、長く愛されてきた「サラダ」とあわせて盛りこんでいます。

ふじりんごと紅茶ゼリーのプレミアムプリンパフェ~醤油キャラメルアイス~ (税込540円) プレスリリースより

合鴨ロース~ふじりんごのクリーミーマヨソース~ (二貫税込150円) プレスリリースより

えび天にぎり~ふじりんごのクリーミーマヨソース~ (二貫税込190円) プレスリリースより

サラダ軍艦~ふじりんごのクリーミーマヨソース~ (二貫税込150円) プレスリリースより

ふじりんごソース (税込60円) プレスリリースより
第2弾は10月22日(木)~11月11日(水)を予定しています。長野市産の「寒熟」のふじりんごを使用したオリジナルのりんごソースを、スイーツだけでなく寿司商品でも販売します。りんごソースは単品でも販売し、かっぱ寿司のさまざまな商品との組み合わせを楽しめます。かっぱ寿司創業の地、地元長野市の食材をあらためて堪能しに、かっぱ寿司に足を運んでみてはいかがでしょうか。
かっぱ寿司上高田店はこちら↓






