【長野市】パティシエが作ったアイスクリームが味わえるお店「Glacerie BAUCK （グラスリーバウク）」
長野市稲田の新たなランドマークとなっている「IKONE city」。その一角に2023年4月にオープンし話題となっているのが、「Glacerie BAUCK（グラスリーバウク）」です。
パティシエが厳選した食材で作る、本格クラフトアイスクリームのお店です。
開店直後は大人気でとても混んでいたので行けませんでしたが、やっとお店に行くことができました！
お店は、長野市稲田、以前温泉施設のぶらっと稲田店があった場所にオープンした「IKONE city」内にあります。軽井沢バザーやウエルシア薬局、コインランドリーなどがあります。
今回お邪魔したGlacerie BAUCK （グラスリーバウク）は、ちょうど真ん中あたりにあります。お隣にはフィットネススタジオがあります。
落ち着いた雰囲気の、とてもおしゃれなお店です。外にはベンチがあり、店内で購入したアイスクリームをすぐにいただくこともできます。長野市内もすっかり春らしくなってきたので、お外でいただくのもいいですね。
お店に入るとすぐにアイスクリームのショーケースがあります。比較的空いている時間帯に行ったので、お店の方が注文についてわかりやすく説明してくれました。
店内にもイートインスペースがありました。こちらも清潔感がありおしゃれです。
種類豊富なアイスクリームは、あまり見たことのない種類が多く、とても悩みました。見た目もカラフルでおしゃれです。
今回はダブルで好きなアイスクリームを選ぶことにしました。
今回は、「牛乳」と「パンプキンフロマージュ」を選んでみました。（メニューは随時変わるようなので、現在はないかもしれません）
牛乳はとても濃厚で、一口食べたら幸せな気分になりました。パンプキンフロマージュは、ねっとりとした独特の食感で、かぼちゃ独特の酸味も楽しめました。どちらも初めて食べる味で、特別感があってとても美味しかったです。
トッピングで珍しい黒いコーンをつけることもできます。
お店のInstagramを見ると、カップに入ったアイスクリームを発送することもできるようです。大切な方への贈り物としてもおすすめです。
とても贅沢なおやつ時間を過ごすことができて大満足でした☆
※記事内の写真は撮影当時のものです。メニューや価格が変更になっている場合がございます。
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