長野駅に出かけていると、何やら新しいお店を発見。「ベトナム料理MOC PHO（モックフォー）」というお店です。

お店があるのは、長野市南千歳、長野駅善光寺口のバスロータリーの目の前です。2023年1月に惜しまれつつ閉店した老舗「手打ちそば処戸隠」があった場所です。お隣には人気ラーメン店のちりめん亭、こちらも人気の居酒屋さん、ゴールデン酒場があります。

閉店後はずっとシャッターが閉まっていたので、ちょっと寂しいな・・・と思っていましたが、新しいお店ができるのは本当に嬉しいです。

黄色の外観に、大きな店名の入った看板があり、とても目立っていました。長野駅周辺にベトナム料理の専門店はあまりない印象なので、どんなお店なのか今から楽しみです。

早速お店について調べてみると、Instagramを発見。上田市にあるお店が長野に新しいお店をオープンするようですね。コメント等を見ても、美味しいと評判のお店のようで、たくさんのお客さんから愛されていることが伝わってきました！

上田市の店舗は、2024年5月1日（予定）まで休業しています。

詳細なオープン日の記載はありませんでしたが、2024年4月を予定しているようなので、もうすぐだと思います。どんなお店かしっかりチェックしておきたいです☆

「ベトナム料理MOC PHO（モックフォー）」はこちら↓

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