【長野市】色んなラーメンを気持ちよく食べられるお店！「かくれ麺家SAREDO忍ばず」へ行ってきました。
長野市稲葉にある、豊富な種類のラーメンが味わえると人気のお店「かくれ麺家SAREDO忍ばず」。こちらのお店は、以前号外NETでもご紹介した、「麺匠あじゃり」などを手掛ける「オリジナルインテンション」のお店です。
お店は長野市稲葉中千田、国道18号の「中千田」の信号のすぐそばにあります。近くにはホンダオートテラス長野東や、ホテルルートインなどがあります。
同じ建物の２階には炭火焼肉でおなじみの「牛角」があり、同じ敷地内には「しゃぶしゃぶ温野菜稲葉バイパス店」があります。
広い駐車場があるので便利ですね。
店内は、カウンターが8席、2人用のテーブル席が2席、4人用テーブル席が1席、小上がり席（4人×3）がありました。感染対策の為、席に制限を設けているようだったので、実際はもう少し少ないかもしれません。
お子様用の椅子もあり、漫画もたくさんあったので、待っている間も退屈しませんね。
メニューの種類が豊富なので、気分によって色んなラーメンを楽しめます。
こちらのお店では、中華麺ベースのえごま麺を使用したラーメンが特徴です。麺はかためかやわらかめを選ぶことができ、味も濃いめか薄めを選べます。とことん自分好みのラーメンが味わえるのも嬉しいです。
サイドメニューも充実しているので、お腹いっぱい食べられそうです。
今回は、あっさりとした麺をいただきたかったので、「メンマ中華そば」を注文しました。透き通ったスープは出汁がしっかり効いていて、やさしい味です。えごま麺も、プチプチした食感で美味しかったです。
みんなが好きな中華そばといった感じで、定期的に食べたくなる味です。
前にご紹介した同じ系列店の「麺匠あじゃり」もそうでしたが、とにかくお店の雰囲気がよく、一人で伺いましたが居心地の良いお店でした。店員さんも、ラーメンを作っている方も、元気に挨拶をしてくれて、また来たいと思うお店でした。
ちなみに「かくれ麺家SAREDO忍ばず」という店名は、一見、隠れ家的なお店ですが、隠れず、忍ばず、 お客様に一発で覚えていただける店という意味があるようです。店名にも納得ですね。私は一発で覚えました！
ご家族みんなで美味しいラーメンと楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪
「かくれ麺家SAREDO忍ばず」はこちら↓
