【長野市】西後町「とんかつ秋山」跡にボロネーゼ専門店「ZOLO」がオープン予定！
長野市西後町にボロネーゼ専門店「ZOLO」がオープン予定です。
場所は善光寺表参道の問御所町交差点から1本入った通り沿いで、隣には老舗模型店の「東京堂科学模型教材社」、通りを挟んで向かいには老舗味噌店の「門前みそすや亀本店」があります。
店舗はかつて「とんかつ秋山」があったところです。
昨年（2024年）8月、お盆明けにオープンしたお店「とんかつ秋山」。 オープン直前にちょうど近くを歩いていて発 …
ZOLOという名前には、『ひとつに絞り、深く尖らせる』という想いが込められており、ボロネーゼという1つのメニューを突き詰めたお店とのことです。
公式インスタグラムには2026年11月11日オープン予定との記述があります。どのようなお店になるのか、オープンが大変楽しみですね。
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