【長野市】ノスタルジックな空間でこだわりの燻製料理が味わえるお店「燻製SAKABA峰家」。週に一度、ランチタイムに味わえるカレーが絶品。

長野駅から徒歩圏内、繁華街にありながらひっそりと佇むお店「燻製SAKABA峰家」。

ノスタルジックな雰囲気が漂う大人の隠れ家で、手間暇かけた燻製料理と美味しいお酒が楽しめるお店です。

そんな素敵なお店で、週に1回水曜日のランチの時間帯にだけ味わえるカレーが、とても美味しいと聞きました。とても気になったので、早速お腹を空かせて行ってきました！

お店があるのは、長野市北石堂町、ちょっと入り組んだ場所にあります。ながの東急百貨店の第一駐車場の目の前にあります。

「峰家」という看板が良く見えるので、目印にしましょう。お店に近づくと、カレーの暖簾が見えてきました。車では入れない、細い抜け道を通っていくとお店に到着します。

隠れ家のような雰囲気もいいですね。

ノスタルジックな空間が漂う、落ち着いた店内

お店は建物の2階にあります。ドアを開けるとすぐに階段があるので上がっていきます。お店に着く前からカレーのいい香りがして、よりお腹が空いてきます。

店内は、昔ながらの雰囲気で、大正ロマンという印象がありました。どんな年代でも居心地が良く、ゆっくりとした時間を過ごせそうです。ジャズのゆったりとした音楽も良かったです。

こだわりのカレーと、お酒に合う燻製料理がたくさん味わえる

今回は週に一度、水曜日のカレーランチの日にお邪魔しました。

牛スジカレーライスと、トッピング、ソフトドリンクとアルコールもいただけます。

トッピングは燻製たまごやスモークソーセージなど、燻製のお店ならではの魅力的なものばかりです。

火曜から土曜の夜は、通常通り営業しています。メニューを見ると、燻製のお料理がズラリ。燻製って自宅ではなかなか調理できないので特別感もあります。お酒にもピッタリですね。とにかく気になるお料理ばかり。ゆっくりお酒と一緒に楽しみたいです。

こだわりの美味しいカレーは絶品。本物の燻製料理もお酒が進みそう。

今回は、牛スジカレーライスに、燻製たまごをトッピングしました。

見た目はとてもシンプルなのですが、まずはカレーがとても美味しい！　しっかり牛スジの味がして、シンプルながら深い味わいです。

トッピングのたまごはしっかり燻製の香りがして、カレーにも良く合います。燻製のたまご、最高に美味しいです。とても驚きました。お酒にも合うと思います。

他のお客さんが、スモークソーセージを注文されていて、ジュージューと香ばしい香りがとても美味しそうでした。

週に一度しか味わえない、こだわりのカレーライス。ぜひ一度食べてみてほしいと思いました。また、燻製のお料理がとにかく美味しそう。お酒が好きな方、燻製大好きという方は、ぜひ一度お出かけしてみてほしいです。

お店の方、お忙しい中ご対応ありがとうございました！

＊本記事は、主観・体験に基づいて作成しています。記事の内容についてお店へのお問い合わせ等はご遠慮ください。
＊記事内の写真は取材当時のものです。価格等が変更になっている場合があります。
＊お店の許可を得て写真を撮影し、記事を公開しています。

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