【長野市】長野駅近く、人気のラーメン店が新たな挑戦。「幻庵」が、まもなく営業終了し、新たな形で再オープンするそうです。

長野駅から歩いてすぐ、飲食店などが建ち並ぶ中にある人気のラーメン店「幻庵」が、現在の幻庵としての営業を2025年9月28日に営業を終了し、新ブランドとして、新たにオープンする予定とのことです。

突然ではありますが
大事なお知らせが御座います。
是非ご一読ください。
新たな出発、新たな挑戦を見守っていただき応援していただけますと幸いです。
幻庵としては残り二週間になりますが、よろしくお願い致します。 pic.twitter.com/5FHVnMBXHz

— 矢口圭一郎(幻庵店主) (@MenYoungman) September 16, 2025

新ブランドでのオープンは、10月16日を予定しているそうです。

どんなお店になるのかはまだわかりませんが、現在のお店が人気で美味しいラーメンと話題だったので、勝手に期待が膨らみます。

 

お店があるのは、長野市鶴賀、長野駅から徒歩2分ほどの場所です。通称しまんりょ通りの入り口にあるビルの1階です。

おしゃれな看板があるので確認しましょう。2025年9月現在、建物の工事をしていたので、ちょっとわかりにくいかもしれませんが、しっかり営業していました。

幻庵としての営業は残りわずかとなります。ちょっと混むかもしれませんが、食べ納めになると思うので、気になる方は早めにおでかけしてみましょう。

新ブランドはどんなお店になるのか楽しみです。気になる方はこまめにお店のXを確認してみましょう！

「幻庵」はこちら↓