【長野市】「レストラン兜-KABUTO-」こだわりの食材を使った創作料理を楽しめる。ランチは気軽に楽しめるメニューが揃っています。
今回は、オープン当初からずっと気になっていた「レストラン兜-KABUTO-」にお邪魔してきました。
2023年12月にオープンしたこちらのお店。外観の雰囲気からも、おしゃれで落ち着いた雰囲気の中、おいしいお料理とお酒を楽しめる、特別な日などに利用したいお店です。
なかなか夜の時間帯にはお邪魔できず残念に思っていたのですが、友人からランチで食べたハンバーグが本当に美味しかったと聞いていたので、ランチをいただきにお邪魔しました！
お店があるのは、長野市南長野西後町、八十二銀行長野支店がある長野朝日八十二ビルのすぐ近くです。カメラのヤマモトの隣にあります。
真っ黒な外観に、シンプルな看板が目印です。お昼の時間帯はランチの看板も出ていました。お店専用の駐車場はありませんが、近くに有料駐車場がたくさんあるので、車で行く場合も安心です。
権堂の繁華街も近いので、何件かお店をはしごして楽しい夜を過ごしたい方にもおすすめです。
外観から、お店の中の様子が見えないので、ちょっと緊張してお店のドアを開けました。
真っ赤なコックコートを着た店主さんが笑顔でお出迎えしてくれました。店主さんは「赤いシェフ」としてお客様などに定着しているそうです。お店に行った際はお声がけしてみてくださいね。
店内はカウンター席メインのとても落ち着いた雰囲気です。特別な時間や大切な人との食事などにおすすめです。もちろんお一人様でも利用しやすいと思います。
ビートルズの曲が流れ、居心地が良かったです。
ランチメニューは店内の黒板を確認します。4種類とシンプルなので選びやすかったです。コーヒーと紅茶（セルフサービス）も付くので嬉しいですね。
価格もオール1,000円と良心的です。
今回は、絶対に食べたいと決めていた、ハンバーグランチをいただきました。
ワンプレートにサラダ、付け合わせ、メインのハンバーグ、ごはんが色とりどりに盛り付けられています。こちらのメニューの野菜のほとんどが店主さん自ら畑で作ったものを使用しているそうです。どれも新鮮でとても美味しかったです。
ハンバーグはジューシーなお肉をしっかり味わえて、一口食べたら病みつきに（笑）美味しいの一言では済ませられない、絶品でした。これは本当におすすめしたいです。
ボリュームもしっかりあり、これで1,000円はかなりお得だと感じました。
そうなると気になるのはやはり夜のメニューです。
ディナーは基本的に予約制で、お客様の予算に合わせてコース料理を提供してくれるそうです。その日に仕入れた新鮮な食材を使ったおまかせコースが一押しです。アラカルトメニューもあり、事前に食べたいものをリクエストすると、それに応じたお料理をいただくこともできるそうです。
今回のランチと同じようなお食事メニューも楽しめるそうなので、お酒が飲めない方もしっかりお料理を楽しむことができますね。
「赤いシェフ」で話題のこちらのお店。料理が美味しいのはもちろん、上品な雰囲気の中、気軽に食事やお酒を楽しめるのでおすすめです。ぜひお出かけしてみてください！
「レストラン兜-KABUTO-」はこちら↓
