【長野市】長野市で永い間人気を誇るラーメン屋さん「ゆいが総本店」に行ってきました。
長野市は日中でも雪がちらつく日も増えて、本格的に寒くなってきましたね。一気に年末らしくなってきました。
寒くなると食べたくなるのがラーメンです。熱々のスープは一気に体が温まりますね。
2024年もあとわずか。せっかくなら長野市でも人気のラーメン屋さんへ行こう！ と思いついたのが「ゆいが総本店」です。
以前、人気テレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ！！」で紹介され、元々人気だったお店が更に大人気になりました。放送から日にちが経っていますが、今でもお昼は行列ができています。
お店があるのは、長野市川中島町御厨、県道77号線沿いです。隣にはセカンドストリート川中島店、アメリカンドラッグ長野川中島店があります。
真っ黒な外観がかっこいいですね。大きな看板もとても目立っていました。
お店の敷地内に駐車場があります。台数に限りがあるので、満車の時は時間を空けていきましょう。私が行った日も混んでいたので、時間を空けて行きました。
お店に入るとすぐに券売機がありました。新紙幣には対応していなかったので、あらかじめお財布を確認してから行きましょう。
外で待つお客さんがいた場合は、先に食券を購入し、列に並ぶよう案内してもらいました。私が行ったのは平日のお昼過ぎでしたが、まだ待っているお客さんがいました。とはいえ、ラーメン屋さんで回転が速いので、さほど待たずにお店に入ることができました。
待つのが苦手な方でも、ちょっとずくを出して待ってみてもいいと思います（笑）
今回は、焦がしそばを注文しました。どんなラーメンかなと楽しみに待っていると、黒いラーメンがやってきました（笑）
苦いのか、辛いのかと恐る恐るスープをいただきましたが、苦くも辛くもなく、香ばしい香りでとても美味しかったです。麺も食感が良く、濃いスープなのにしっかり麺の味も楽しめました。
トッピングは別皿なので、自分の好きなタイミングで好きなようにいただけます。
こちらのお店では、限定メニューなどを除き、化学調味料は使用していないとのこと。これは簡単にできることではないと思います。
テーブルには様々な調味料も置かれていました。自分好みに味変して楽しむのもいいですね。
こちらのお店は混んでいてなかなか行けずにいましたが、やはり美味しかったです。人気があるのもわかりますね。開店直後からお昼の時間帯は待ち時間必須なので、待つ時間があまり取れない方などは、お昼すぎの時間だと比較的待たずに入れる日もありそうです。
美味しいラーメンで冷えた体を温めましょう♪
「ゆいが総本店」はこちら↓
