【長野市】山間の一角に、小さな韓国を発見!? 本場の美味しいキムチなどが購入できます♪
「鬼無里に向かう途中で、何だか気になるお店を見つけたよ!」との情報を受け、まずはSNSで情報収集。お店のInstagramのアカウントを発見したので見てみると、小さな韓国、小さなキムチ屋さんとのこと。
お店の名前は「ウリキムチ」です。とても美味しそうなキムチの写真がいくつも投稿されていました。オープンは2023年5月26日とのこと。最近オープンしたばかりなんですね。これは行かなきゃ! と思い、早速お店に行ってみました!
お店があるのは、長野市小鍋、国道406号線沿いです。
長野市内から向かう場合は、信州大学長野キャンパス前の通り(国道406号線)を鬼無里方面にひたすら走ります。トンネルを三つ超えたあたりで、上の写真のお店の名前が入った看板が左手に見えてきます。
長野市街地から少し距離があるような印象ですが、一本道で混まないのですぐに着きました。
確かに小さなお店ではありますが、駐車場などの敷地は広く、となりに自動販売機もあったので、おでかけ帰りに少し休憩する場所としても良さそうです。
店内には韓国にまつわる様々な商品が置かれていました。確かに小さな韓国です(笑)
冷蔵庫にはお目当てのキムチなどのお惣菜がありました。キムチといっても色々なお料理があるんだなと感心して見ていました。
キムチって、なかなか家では作れないので、大体購入することが多いのですが、色んな味があっていいですよね。我が家では常に冷蔵庫に常備されている食材です。
今回は王道の白菜キムチを購入しました! 袋とプラスチックの容器のダブル包装なので、汁漏れなどの心配もなく、そのまま自宅の冷蔵庫で保存しています。賞味期限は購入日から一週間ほどでした。
材料も商品も安心をモットーに販売されているとのこと。素敵ですね。
毎週月曜日はキンパの日(10食限定)、土曜日は丼の日など、イベントも気になります。詳細は随時Instagramでお知らせしていますので、チェックしましょう!
山間の一角にできた素敵な韓国のお店。これからも応援していきたいです。
※記事内の写真は撮影当時のものです。商品や価格が変更になっている場合があります。
「ウリキムチ」はこちら↓