【長野市】寒い日も、暑い日も、最後までアツアツのラーメンで大満足！ 「たけさん長野本店」へ行ってきました。
土鍋といえば、うどんや鍋料理のイメージが強いと思いますが、「たけさん長野本店」では、土鍋に入ったアツアツのラーメンが人気です。
寒い日はアツアツのラーメンでぽかぽか温まり、暑い日はアツアツのラーメンで汗をかいてスッキリ！ と、どの季節でも楽しめるお店だと思います。
お店があるのは、長野市東和田、平林街道と国道18号を結ぶ道沿いにあります。
近隣には人気のラーメン屋さんがたくさんあります。号外NETでもいくつかのお店をご案内してきました。ラーメン激戦区ですが、それぞれの味や特徴が異なるので面白いですよ。
お店はビルの1階になります。建物の目の前に駐車場があります。少し狭いのと、駐車スペースは4台分しかないので、満車になることもありそうです。
お店に入るとすぐに券売機があります。写真付きなので選びやすいですね。混む時間帯は後ろの方が気になりそうなので、事前に公式HPか公式Instagramなどで確認しておくと安心です。
人気の土鍋ラーメンやつけ麺、期間限定メニューもありました。
今回は土鍋味噌豚骨のあっさりを注文しました。
店内はカウンター席と掘りごたつの席がありました。黒い木を基調としたおしゃれな雰囲気です。
お好みで、ラーメンにかつおぶしをかけていただくこともできるそうです。ラーメンを待つ間に自分で削るのがいいですね。私はラーメンが来てから気づいてしまったので間に合いませんでした（笑）自分で削るのが面倒という方は、お店の方が削ってくれるようです。
土鍋に入ったアツアツのラーメンが到着しました。スープはあっさりで、味噌の香りと豚骨がよく合います。長野本店ではこだわりの信州味噌を使っているとのこと。粒の大きな麹の食感も良かったです。
よく見ると、麺に何かが練りこまれています。詳細はわかりませんでしたが、スープだけでなく麺ももちもちで美味しかったです。
テーブルにあるトッピング「八味唐辛子」は、ほどよい辛さでいいアクセントになります。
土鍋だからいただける、〆の雑炊もありました。普通のラーメンどんぶりではできないので、こちらもおすすめです。私はお腹いっぱいで注文しませんでしたが、グループで行ったときなどは、シェアもできるのでいいですね。
ラーメンの後の〆なんて、とても贅沢な気分です（笑）
ちなみに、こちらのお店は小布施にも出店していて、長野本店とは使っている味噌が違うそうです。食べ比べも楽しいかもしれませんね。
最後までアツアツの土鍋ラーメン、一度食べてみてはいかがでしょうか？
※これまで、長野本店は年中無休でしたが、2023年2月より、一時的に水曜日が定休となっています。ご注意ください。
「たけさん長野本店」はこちら↓
