2021年3月にオープンし、人気となっていたパン屋さん、「MITCHELLE by Truffle BAKERY（ミッチェル by トリュフベーカリー)」。

オープン直後は整理券がないと入店できないほどの人気で、号外NETでもご紹介していました。

近くを通ると、いつも混んでいるはずなのに駐車場に車が一台もありません。定休日という雰囲気でもなかったのでちょっと覗いてみました。

【長野市】オープンから大人気！東京が拠点の本格ベーカリーが食べられる「MITCHELLE by truffle BAKERY」へ行ってきました！

お店の場所は、長野市石渡、長野運動公園前の道を須坂方面に向かい、麺屋竹田とサンドイッチとコーヒーの店vegetavoreの間にあります。

近代的なおしゃれな建物で、駐車場も広く利用しやすいお店でした。

混んでいるところしか見たことがなかったので、何だか寂しい雰囲気です・・・。

お店の入り口に案内の貼り紙を発見。今年の8月には閉店していたようです。

よく読んでみると、ただの閉店ではなく、お店の改装と店名の変更に伴うリニューアルの為に一時的に閉店するそうです。せっかく人気だったのにと思いましたが、理由を見て納得です。

長野の店舗だけでなく、系列のお店も人気となったようで、全国展開をスタートさせるようです。それに伴い店名も全国統一させるようです。

リニューアルオープンは2022年11月末～12月予定とのこと。まだ工事は始まっていませんでしたが、どんなお店になるのか楽しみです！

また混んでしまいそうですが、新しくなったお店にも足を運んで見たいと思います。

→MITCHELLE by Truffle BAKERY公式Facebook

→TRUFFLE bakery公式Instagram

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