以前、号外NET長野でもお知らせしていた、長野市で長年愛され惜しまれつつ閉店した「トマト＆オニオン長野エムウェーブ前店」と同じ場所に、「ペンギンベーカリー長野エムウェーブ前店」がオープンします！

オープンは2022年1月21日（本日）です。

【長野市】北海道発！子供からお年寄りまでみんな大好き♪全国に店舗を広げている人気のパン屋さん「ペンギンベーカリー」が、来年１月にオープン予定です！

SNSで閉店のお知らせの際、オープンの告知もしていたので、同じ方（会社？）が経営していると思われます。地元に愛されたお店の新しいスタートということで、応援したくなりますね！

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こちらのパン屋さんの目玉商品は２つ！

①北海道産“ゆめちから”を100％使った食パン♪きめ細かく粘り強いもっちり・ふんわりした生地が楽しめるほか、小麦の美味しさともちもち感にもこだわっているそうです。卵・ハチミツ・乳製品・バター・マーガリンを一切使っておらず、トランス脂肪酸もゼロとのこと！お子様の食事や離乳食にも安心して使えます。

②カレーグランプリで2020年・2021年日本一！カレーパンフォンデュ。ペンギンオリジナルの、サクサクの衣からとろけるフォンデュチーズが特徴だそうです。カレーとチーズは王道の組み合わせですね！日本一のカレーパンを長野で食べられるのは嬉しいです。

私の母は、最近流行のバターやミルクを使ったふわふわの高級食パンが苦手で、小麦本来の香りのする昔ながらの食パンがいい！といつも言っています。もしかしたらこちらのパンは好みかもしれません。

老若男女問わずおいしく食べられる食パンかもしれませんね！

オープンに向けチラシも入っていました！

上記で紹介したパンの他にも、気になるパンがたくさん♪一度行ってみたいです。

当日は混雑が予想されます。感染対策の為、入場制限がある場合があります。また、オープン当日は雪の予報です。時間に余裕を持って、密をさけて訪問されることをおすすめします。焼きたてを提供しているそうですが、品切れの可能性もあり、売り切れてしまった場合は閉店となるそうです。

パンが売り切れてしまったら、別の日に行ってみましょう！私も少し日にちを空けて行ってみたいと思います。

「ペンギンベーカリー長野エムウェーブ前店」はこちらです↓

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