【長野市】鶏料理の名店が手掛ける、本格的なラーメン屋さん「拉麺鳥蔵」
長野市にある人気のラーメン屋さん「拉麺鳥蔵」は、鶏料理の専門店「鳥蔵」が手掛けるお店です。水炊きのノウハウを活かして作られるこだわりのスープが人気の理由とも言えそうです。
今回はランチをいただきにお出かけしてきました。
お店があるのは、長野市高田、国道19号線の五分一東の交差点の近くです。すぐ隣には、おしゃれなコワーキングスペースがあります。
シンプルな看板がおしゃれですね。道路からも良く見えるのでわかりやすかったです。
敷地内に駐車場があります。第2駐車場もあるので、満車で入れないということはあまりなさそうです。
店内を入ると、すぐ正面にレジカウンターがあります。大きなメニュー表もあったので、グループで行ってもメニューの取り合いになりません。
こちらのお店では、先に注文とお会計をします。その後セルフサービスのお水を持って席に向かうという流れです。お店の方が席の案内をしてくれるので安心です。
メニューは鶏にこだわったもので、鶏そば、鶏塩そば、鶏塩白湯、鶏味噌、鶏辛味噌から選びます。シンプルでわかりやすいですね。鶏味噌のラーメンは少し珍しい印象もありました。
広い店内には、カウンター席とテーブル席があり、とても綺麗で清潔感があります。
お子様用の椅子もあったので、家族みんなでラーメンを楽しめます。
今回は、味玉鶏塩白湯のかしわ飯・しゅうまいセットを注文しました！ とってもお腹が空いていたので、ちょっと豪華にしました☆
鶏白湯というと、少し濃厚なのかなと思っていましたが。あっさりとしたスープで、鶏のうまみが詰まった贅沢な味わいです。
麺は通常は中太麺ですが、細麺に変更もできます。私は細麺にしてみました。美味しいスープがしっかり麺に絡んで、最高です（笑）
かしわ飯もとても人気のあるメニューです。しっかり出汁の効いたごはんに、具材は肉や里芋、ゴボウなどなどがゴロゴロ入っているので、食べ応えもありました。
しゅうまいは、たっぷりの肉と、具材が入った、少し大きめサイズでした。ポン酢をかけていただきます。
どちらもラーメンのサイドメニューとしてピッタリです。
居心地の良い店内で、こだわりのラーメンを堪能し、大満足なお昼ごはんとなりました！
まだ行ったことがない方や、ラーメン好きさんは、ぜひお出かけしてみてくださいね。
「拉麺鳥蔵」はこちら↓
