【長野市】「居町ベーカリー&珈琲ラボ」現店舗での営業が一旦休止となります。
長野市居町にある、複数の人気パン専門店とコーヒーショップが融合した複合施設「居町ベーカリー&珈琲ラボ」が、2026年3月1日をもって、店舗での営業をいったん休止するそうです。
号外NETでは、施設内にある人気のパン屋さん「j.croissant長野本店」をご紹介していました。
おしゃれで美味しい、ここでしか味わえないパンと、おしゃれな店内が人気のお店。私も定期的に利用していたお店だったので、とても驚きました。

2025年3月撮影
お店があるのは、長野市居町、長野市役所方面から国道18号線を結ぶ、国道19号線を少し入ったところ。「守田公園入口」という交差点の近くです。
長野市街地からもアクセスしやすい場所で、曜日や時間によっては混みあっていることもありました。
Instagramで、営業休止についてお知らせが出ていました。
サンドイッチが人気の「SANCH」は、MIDORI店での営業を継続し、予約や配達などもこれまで通り利用可能とのこと。
J.croissant、休日のバゲット、J organic coffeeは、製造拠点を上田市真田の温泉施設「地蔵温泉十福の湯」に移し、同じく十福の湯を中心に販売を続けていくそうです。
今回の発表は、あくまでも「一旦休業」という形で、閉店ではありません! また新しい形で店舗が再開する可能性もあります。
現在は、休業のお知らせを知ったお客さんがたくさんお店に訪れているようです。たくさんのお客さんに愛されていたお店だったんだなと強く感じました。
休業まで残りわずかとなりますが、感謝の意味も込めて、お買い物に出かけたいと思います!
※記事の内容につきまして、お店へのご連絡等はご遠慮ください。
- 住所
- 長野市居町55
- 営業時間
- 金・土・日・祝日10:00〜17:00
駐車場あり - 定休日
- 月~木
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。







