【長野市】地元の方に愛される、老舗精肉店「肉の店 牛見」。伝統の味と極上ランチを味わいました。
長野市を代表する観光名所、善光寺の門前という歴史ある場所にお店を構える「肉の店 牛見」。創業以来、地元の方々に美味しいお肉と、懐かしさも感じるおふくろの味を提供する、人気の精肉店です。
2023年のリニューアルを経て、伝統を守りつつ、美味しいランチを楽しめるお店として、さらに注目を集めています。
善光寺門前。地元客はもちろん、観光客も立ち寄りやすいお店
お店があるのは、長野市長野東之門町、善光寺から徒歩圏内の場所です。お店の駐車場はありませんが、すぐ目の前に有料駐車場があるので便利です。
モダンな雰囲気を感じるおしゃれな外観が素敵ですね。牛がモチーフとなったロゴもかわいいです。
入口にはランチメニューを案内する看板もありました。
職人の技が光る精肉と、昔から変わらない、絶品のお惣菜が人気
自慢の精肉は、豊富なラインナップ。品質へのこだわりが最大の魅力です。用途に合わせてカットしてもらえるのも嬉しいですね。
昔ながらの味を守り続けているお惣菜も人気です。創業当時から愛され続けている看板商品のカレー風味のコロッケをはじめ、さまざまなメニューは食卓を彩ります。
私がお邪魔した日も、お惣菜を買い求めるお客さんがたくさんいました。
落ち着きのある店内で、ゆっくり食事が楽しめる。シンプルながら魅力的なメニューにも注目。
お店の奥には、おしゃれなイートインスペースがあります。ランチタイムは11時30分からですが、既に数名のお客様が待っている状態でした。
ランチの時間帯は混みあうこともあるようなので、時間に余裕を持って行くと安心ですね。
ランチメニューは牛カツ定食やトンテキ、ステーキにサンドイッチなど、気分に合わせて選べますね。私がお邪魔した日は、メニューには載っていない、牛タンの定食もあると説明いただきました。
どれもお肉をしっかり味わえるメニューばかり。悩みます（笑）
精肉店ならではのこだわりの味。ここでしか味わえない絶品ランチ。
今回は、牛カツ定食を注文しました。赤身肉をさっと揚げて、ミディアムレアに仕上げた牛カツは、歯ごたえを感じながらも楽しめます食べやすく、しっかりとお肉の味を楽しめます。脂っこさがほとんどないので、飽きずにどんどん箸が進みます。
ほどよい酸味の効いたソースもお肉に良く合います。
新鮮な野菜がどっさり添えられているのも嬉しいですね。彩りも良く健康的です。
セットでスープとごはん、ウーロン茶がつきます。
お肉の味をしっかりと堪能できる、絶品メニューでした！
さまざまな料理におすすめの上質な精肉から、夕飯の一品としても嬉しい揚げたてのお惣菜、そして精肉店ならではのこだわりの洋食ランチまで、たくさんの魅力が詰まったお店でした。
ぜひ一度足を運んでみてほしいと思います♪
＊本記事は、主観・体験に基づいて作成しています。記事の内容についてお店へのお問い合わせ等はご遠慮ください。
＊記事内の写真は取材当時のものです。価格等が変更になっている場合があります。
＊お店の許可を得て写真を撮影し、記事を公開しています。
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