【長野市】トリュフ香る贅沢な一品♪「らぁ麺みや田」でまぜそばをいただきました！

長野市篠ノ井、アグリ篠ノ井の敷地内にあるラーメン屋さん、「らぁ麺みや田」。以前号外NETでも、一周年の記念イベントについてご案内していました。

何だかラーメンが食べたい気分になり、帰り道に久しぶりに寄ってみました。

改めてお店の場所ですが、長野市篠ノ井布施五明、A・コープファーマーズ篠ノ井店などと同じ敷地内にあります。近くには、珈琲哲学、エネオス、JAファーム篠ノ井などがあります。駐車場もかなり広いので便利です。

周辺は閑静な住宅街でもあり、大きな公園もあるのでとても住みやすそうな場所です。

大きく店名が書かれた看板が目印です。私が行ったのは平日のオープン直後の時間だったので、比較的空いていました。

お店に入ってすぐに、検温と消毒がありました。店内はこの字に作られた広々としたカウンター席が14席と、テーブル席が7席ありました。テーブル席での注文はタブレット方式になっていました。感染対策もバッチリです。

メニューは以前来た時と同じで、醤油・塩・つけ麺・まぜそばがありました。数量限定の焦がし辛みそ担々麺や、ランチ限定のご飯メニューなどもあり、毎回ながらどれにしようか悩んでしまいます・・・。

今回は、以前来た時にも気になっていた、まぜそばを注文しました。運ばれてきた際、おいしい食べ方も丁寧に説明してくれました。

つるつるの太麺の上には、メンマと二種類のチャーシューがのっています。別皿で、トリュフの香りの漬け卵と、レモンがついてきました。途中から麺に投入するのがおすすめとのこと。

おすすめ通り、半分いただいたところで卵とレモンを絞りましたが、とにかくトリュフの香りが麺に良く絡んで、初めて食べる美味しさでした。レモンも良いアクセントになっていました♪

大盛不可と書いていましたが、麺の量も多めなのでお腹いっぱい大満足です。

ここでしか味わえない、特別なまぜそばでした。いつものラーメンとちょっと雰囲気や味を変えたいという方におすすめします！ぜいたくすぎるまぜそば、一度味わってみてはいかがでしょうか。

※写真は2022年11月に撮影したものです。メニューや価格が変更になっている場合があります。

「らぁ麺みや田」はこちら↓